백종원을 뛰게 만든 충북 청주시 맛집 우암동설렁탕

하루 4접시만 판매하여 오픈러쉬를 하지 않고서는 먹을수 없다는 수육과 설렁탕 맛집이 있습니다.

백종원의 님아 그 시장을 가오_EP.38에 소개되어 더욱더 인기 맛집이 되었습니다.

 

하루 4접시만 판매하기 때문에 3대가 덕을 쌓아야 먹을 수 있다는 우스게 소리도 있다고 합니다.

 

가게

 

점심 장사만(11시 ~ 14시) 문을 닫기에 방문시에 참고하세요. 그리고 방문전 수육이 남아 있는지 전화문의나 예약을 하시면 좋습니다.

가게는 일반적인 크기이며, 방에 2인 테이블 3개, 홀에는 4인 테이블 10개정도가 있습니다.

 

 

메뉴

 

메뉴는 심플하니 설렁탕과 수육 입니다. 심플한 만큼 전문점의 맛을 볼 수 있을 것입니다.

추천 메뉴라고 할것까지 없을 정도록 모든 설렁탕과 수육 다 드시기를 추천 합니다.

 

 

음식

 

음식 사진이 별로 없어서 백종원의 유투브 영상을 같이 추가하였습니다.

수육은 우설(소의 혓바닥)과 소머리 고기로 만들기 때문에 수량의 한정이 있다고 합니다. 그래서 대략 4접시 정도밖에 안나온다고 합니다.

그러나 대량 도축한 날은 10접시 정도도 준비가 가능하다고 하기에 운에 따라 먹을 수 있고 없고 할 것 같습니다.

 

기본 반찬은 깍뚜기와 양념장, 설렁탕에 넣는 파가 전부 입니다.

 

 

위치

 

주소: 충북 청주시 청원구 직지대로 844

영업시간: 매일 11:00 - 14:00 매주 일요일 휴무

전화번호: 043-252-8942

 

 

https://naver.me/xUFRBe6L

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