부산 진구 당감동 500도 화덕 생선구이 맛집 진수밥상 방문 후기

부산 진구에 위치한 진수밥상을 다녀온 후기를 공유하려고 해요.

이곳은 생선구이로 유명한 맛집인데, 정말 기대 이상의 맛과 서비스로 만족스러운 식사를 했습니다.

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🏠 가게 정보

• 위치: 부산광역시 부산진구 백양관문로 111
• 영업시간: 11:00 - 21:00 (15:00 - 17:00 브레이크타임, 20:15 라스트오더)
• 정기휴무: 매주 월요일
• 연락처: 0507-1487-2700
• 주차: 가능
• 단체 이용: 가능 (예약 추천)
• 배달/포장: 가능

 

 

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🚗 위치 & 주차

진수밥상은 당감동 일스위트아파트 바로 옆에 위치해 있어서 찾기 쉬웠어요. 주차장도 넓게 마련되어 있어 가족 단위로 방문하기에도 편리했답니다. 주말에는 대기가 많다고 해서 일부러 라스트 오더 직전에 방문했는데, 대기 없이 바로 입장할 수 있어서 좋았어요.

 

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� 메뉴 & 가격

진수밥상의 대표 메뉴는 500도 화덕에서 구워내는 생선구이예요. 저는 고등어와 갈치를 주문했는데, 가격도 합리적이고 양도 푸짐해서 만족스러웠답니다.

• 500도 화덕 고등어구이: 12,000원
• 500도 화덕 갈치구이: 16,000원

 

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🍽️ 맛 & 후기

1. 빈대떡

입구에 들어서자마자 나오는 빈대떡은 정말 환상적이었어요. 갓 부쳐낸 빈대떡은 바삭하고 기름기가 적당해 입맛을 돋우기에 딱 좋았답니다. 김치전과 빈대떡의 중간 같은 느낌이었어요.

2. 생선구이

고등어와 갈치는 500도 화덕에서 구워져 나와서 뜨겁고 감칠맛이 가득했어요. 특히 고등어는 살이 두툼하고 껍질까지 쫄깃해서 정말 맛있었답니다. 갈치는 부드럽고 입안에서 살살 녹는 식감이 일품이었어요.

3. 반찬

반찬 가짓수가 정말 다양했어요. 김치, 오이무침, 고사리나물, 숙주나물 등이 나왔는데, 특히 김치는 생선구이와의 조합이 환상적이었답니다. 반찬은 리필도 가능해서 배터지게 먹을 수 있었어요.

4. 솥밥 & 누룽지

솥밥은 촉촉하고 찰기가 느껴져서 생선구이와 함께 먹기에 딱 좋았어요. 마지막에는 누룽지에 생선 살을 얹어 먹었는데, 이 조합도 정말 일품이었답니다.

 

 

 

 

 

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💡 마무리

진수밥상은 가성비와 맛 모두를 잡은 명품 생선구이 맛집이었어요. 가족 단위로 방문하기에도 좋고, 생선을 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 방문해보길 추천합니다.

부산에 오시는 분들이라면 꼭 한 번 들러서 맛 보시길 바랍니다. 후회는 안하실꺼에요.

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