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맛집

쯔양이 인정한 닭발 맛집? 안암역 고려대 '현고대닭발' 본점 후기

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자칭 닭발 킬러로서, 닭발 맛집으로 유명한 현고대닭발 본점을 드디어 방문했습니다.

서울 동대문구에 위치한 이곳은 50년 전통을 자랑하며 모닝와이드 등 여러 방송에도 출연한 적 있는 곳이라 큰 기대를 안고 들어섰습니다.

 

50년 전통의 노포 감성

 

가게 외관부터 느껴지는 세월의 흔적과 노포 감성이 정겹습니다. 이런 분위기를 좋아한다면 현고대닭발의 첫인상부터 만족스러울 겁니다. 내부는 깔끔하면서도 오랜 시간 한자리를 지켜온 맛집의 포스가 느껴집니다.

 

뼈닭발과 무뼈닭발, 두 가지 매력

 

메뉴는 뼈닭발, 무뼈닭발, 오돌뼈, 돼지갈비 등 다양합니다. 먼저 뼈 있는 원조닭발을 주문했는데, 처음에는 냉동 상태로 나와 살짝 아쉬웠지만 이내 맛깔스러운 양념이 배어들어 먹음직스러운 비주얼로 변했습니다.

 

요즘 유행하는 꾸덕하고 떡볶이 같은 닭발 양념과는 다르게, 현고대닭발만의 옛날 스타일 양념이 인상적입니다. 불닭을 즐겨 먹는 제 기준에서는 아주 맵지 않고 딱 맛있게 매콤한 정도라 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 것 같습니다. 다만, 뼈닭발은 살이 오동통하지 않아 아쉬웠습니다.

 

그래서 추가로 주문한 무뼈닭발은 이런 아쉬움을 완벽하게 채워줬습니다. 살이 꽉 차 있어 입안 가득 닭발을 즐길 수 있었습니다. 뼈닭발과 무뼈닭발의 양념 맛은 같으니, 취향에 따라 선택하면 좋을 것 같습니다.

 

 

닭발 외 다양한 메뉴도 놓칠 수 없어

 

매콤한 닭발과 찰떡궁합인 계란찜은 기대 이상이었습니다. 일반적인 뚝배기보다 훨씬 큰 사이즈로 나와 거의 계란탕 수준이었는데, 부드럽고 맛있어서 계속 퍼먹게 됩니다.

 

닭발 외에 다른 메뉴들도 훌륭했습니다. 오독오독한 식감이 좋은 오돌뼈는 맛있는 제육볶음 맛이 나 소주 안주로 제격이었고, 소문대로 돼지갈비도 달콤한 양념에 부드러운 식감이 더해져 흰쌀밥이 생각나는 맛이었습니다.

 

 

전반적으로 양념 맛이 정말 취향이었고, 닭발뿐만 아니라 다른 메뉴들도 만족스러웠습니다. 다음번에는 꼭 다시 방문하고 싶은 맛집입니다.

 

 

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