하루 400g의 과일과 채소: 건강을 지키는 비결

과일과 채소는 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 풍부한 영양소를 포함하고 있습니다. 이들 영양소는 항산화 작용을 통해 암이나 당뇨병 등의 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그렇다면 건강 효과를 제대로 누리기 위해 하루에 얼마나 먹어야 할까요?

 

 

하루 권장 섭취량

세계보건기구(WHO)는 하루 400g의 과일과 채소를 섭취하길 권장합니다. 생각보다 많은 양이지만, 다양한 종류를 통해 충분히 섭취할 수 있습니다. 예를 들어, 브로콜리 8조각, 당근 1개, 샐러드 한 접시, 피망 1/2개, 사과 1개, 베리류 한두 주먹 등을 포함하여 5가지 항목을 먹으면 하루 권장량을 채울 수 있습니다.

 

 

건강상의 이점

과일과 채소를 충분히 섭취하면 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 하루 약 30g의 식이섬유를 섭취하게 되며, 이는 포만감을 오래 유지하여 체중 증가 억제에 효과적입니다. 과체중과 비만은 13종의 암 발병 위험을 높이므로 반드시 경계해야 합니다. 또한, 당뇨병과 심혈관질환 발생 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.

 

주의 사항

건강을 위해 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것이 중요하지만, 장이 민감하거나 소화불량이 잦은 사람은 적정량 이상을 먹지 않는 것이 좋습니다. 콩, 양배추 등 식이섬유가 많은 식품은 소화불량 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다.

 

과일과 채소를 충분히 섭취하여 건강한 생활을 유지해보세요. 다양한 영양소를 통해 질병을 예방하고, 더 나은 삶의 질을 누릴 수 있을 것입니다.